食物存放要有足够的对流空间，合理规划冰箱使用空间，食品与箱壁之间、食品与食品之间均应留出1厘米左右的间隙。

　　尽量将冰箱放置在家中背阴的地方，避免阳光照射；尽量不要与电饭锅、电烤箱等发热电器放在一起。另外，冰箱周围空间不要太封闭，如能开窗通气最好。

　　因为受住房面积限制，家用冰箱往往放在角落，少占空间。但是不要离墙太近，这样影响冰箱对流散热。冰箱应离墙10厘米左右，以利于散热。

　　应该根据季节变化、食物种类和多少，合理调节冰箱温度控制器。普通家用冰箱冷冻柜控制在-15℃完全能够满足日常使用。冷藏室温度也不要调太低，不仅不节能，蔬菜还容易冻坏。